ФОРУМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » ФОРУМ » Кухня » Яичница


Яичница

Сообщений 1 страница 4 из 4

1

Яичница - самое простое блюдо на завтрак.
Давайте здесь поделимся оригинальными,
но вами проверенными рецептами.

Номер раз:
Отрезаю ломти хлеба, вырезаю ножом
мякоть из центра, оставляя один каркас
из корочки.
Смазываю(!) разогретую сковороду маслом
растительным(!). Обжариваю слегка хлеб
с двух сторон на небольшом огне. Затем
внутрь каждого каркаса кладу по кусочку
сливочного масла. Когда оно растопится,
снова переворачиваю каркасы. Кладу в
них по кусочку настоящего сулугуни, затем
разбиваю по одному яйцу в каждый каркас.
Получаетсячто-то наподибие аджарских
хачапури good...

Номер двас:
Поджариваю бекон, забрасываю темный хлеб ,нарезанный мелкими кубиками без корочки.  Обжариваю.
Помидорку. Обжариваю. Зелень нарезанную. Вбиваю яйца . По вкусу солю, перчу и т.д..

0

2

Народ!!! Ау!!!! Неужель никто яишенку не жарит???
Раз все молчат, от меня
номер трис

Берёшь икорку свежую, лучше пресноводной рыбешки.Хорошо посолишь, перчику туда же, взбиваем вилкой или венчиком и  ну  немножечко лимонной или апельсиновой цедры добавляем во все это дело. Икры граммов 150 должно хватить.
Берем яички 6 штук,добавляем в них укропчика, взбиваем и все смешиваем с икоркой :rolleyes:
На сковородочку бросаем маслица, и обжариваем нашу яишенку. Подавать хорошо с долькой лимона)))
Вкуснятина  :rolleyes: - пальчики оближешь!
О....забыла сказать, обжариваем все под крыжкой минут 5( эт специально для Фрешки поясняю) ;)

0

3

супер! На неделе дам  твоим рецептам "путёвку в жизнь"... :P

у меня есть рецептик яичницы на десерт)))) попробуйте тоже неплохо...
все элементарно
берёте три яйца, одно яблоко, немного молока и булку.
Кусочки булки размокают в молоке, затем выкладываются на раскалённую сковородку. Туда же нарезается яблоко. Масло приветствуется. Это дело "заливаем" тремя яйцами. Можно добавить молока. Соль, сахар (да да, сахар)!!!! по вкусу)....

0

4

Eliza, а я завтра на завтрак такую штуковину доче изображу!Думаю не откажется, а то привязалась к хлопьям на молоке,больше ничем завтракать не желает.

0


Вы здесь » ФОРУМ » Кухня » Яичница